tortellini di Modena
Tortellini

Tortellini di Modena

tortellini di Modena

250gr

La massima espressione di tutta la pasta emiliana. Una sfoglia ruvida e porosa racchiude tutti i migliori ingredienti previsti dal disciplinare, tra cui Parmigiano Reggiano DOP stagionato oltre 18 mesi, prosciutto crudo e mortadella IGP. Nel nostro Tortellino di Modena sfoglia e ripieno sono perfettamente equilibrati, e la loro bellezza ricorda esattamente, proprio come racconta la leggenda, l’ombelico di Venere.

VALORI NUTRIZIONALI
Valore medio per 100 g di prodotto
ENERGIA1246 kJ – 296 kcal
GRASSI8,60 g
DI CUI SATURI4,20 g
CARBOIDRATI40,00 g
DI CUI ZUCCHERI1,00 g
FIBRA ALIMENTARE1,40 g
PROTEINE13,90 g
SALE1,10 g

Ingredienti – Pasta: farina di GRANO tenero 37%, UOVA 15%, semola di GRANO duro. Ripieno: Parmigiano Reggiano DOP 12% (LATTE, sale, caglio), Mortadella Bologna IGP 9% (carne di suino, trippino suino, sale, saccarosio, spezie, aromi naturali), Prosciutto crudo (coscia di suino, sale), carne bovina, carne suina, sale, noce moscata.

Può contenere tracce di: frutta a guscio (mandorle, pistacchi), semi di sesamo, soia, senape, sedano

Da consumare entro: vedi data indicata sul bordo della confezione. Conservare in frigorifero e consumare entro 3 giorni dall’apertura. Non forare la confezione. Da consumare previa cottura. Confezionato in atmosfera protettiva.

 

Cuocere in abbondante acqua salata o brodo bollente per 1 minuto.

Prodotto e confezionato da: Pasta Fresca Rossi S.r.l.Via del Mercato 79, 41122 – Modena (Italia)

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