Se sei un amante dei sapori nuovi e genuini, questi ravioli sono proprio quello che fa per te. Devi sapere infatti che la sfoglia, sempre…

Se sei un amante dei sapori nuovi e genuini, questi ravioli sono proprio quello che fa per te. Devi sapere infatti che la sfoglia, sempre…
Basta il sapore delicato delle erbette bio per parlare in un attimo di tradizione. La nostra sfoglia ruvida trafilata al bronzo e bio, chiusa in…
La gramigna fa parte della tradizione emiliana e si trova in tutte le vecchie osterie. Si tratta di una pasta corta molto particolare, arricciata, che…
Cerchi un alternativa vegana e gustosa alla solita pasta ripiena? La sfoglia di questi ravioli è realizzata senza uova e con farina di lenticchie, ricca…
“Delicatezza” è la parola migliore per descrivere questi ravioli. La sfoglia è realizzata con farina di ceci, nota per il suo contenuto di fibre e…
Quando gli ingredienti della pasta sono bio, la genuinità dei suoi sapori è sorprendente. Nei nostri Tortellini al Prosciutto Bio troverai solo il migliore prosciutto…
I Balanzoni sono una pasta fresca tipica di Bologna e prende il nome dalla nota maschera di Carnevale. La sfoglia trafilata al bronzo è arricchita…
Il Tortellino perfetto per chi ama i gusti più decisi e intensi. In questa versione il ripieno vede una predominanza di prosciutto crudo di qualità,…