In questo periodo post festività, c’è bisogno di finire qualche avanzo, ma anche di un po’ di leggerezza. Cerchiamo quindi di evitare condimenti troppo grassi…

In questo periodo post festività, c’è bisogno di finire qualche avanzo, ma anche di un po’ di leggerezza. Cerchiamo quindi di evitare condimenti troppo grassi…
Pensate che i tortellini siano un primo piatto adatto solo alla stagione fredda? Dipende dal condimento! Oggi vi proponiamo una ricetta perfetta anche in primavera e in estate, insolita e